Alquimia

Vienne

In einer Fußgängerzone der Altstadt steht am Fuß von Saint-André-le-Bas das Steinhaus von Alquimia. Hier erhalten Sie hausgemachte Küche aus Produkten, die alle frisch, lokal und regional sind.

© Alquimia - <em>DR Alquimia</em>
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Beschreibung

Der Chefkoch, ZARATE Horacio, bietet Ihnen eine gastronomische Fusionsküche, die von seiner Herkunft Paraguay, aber auch von seinen verschiedenen Reisen durch Europa und Lateinamerika inspiriert ist.

LOSILLA Mathilde, Maître d'Hôtel und Sommelière, teilt mit Ihnen ihre Liebe zu Weinen mit 150 verschiedenen Cuvées.

Sie wird Ihnen die kulinarische Reise übersetzen, die vom Chefkoch ausgearbeitet wurde, durch die Suche nach Geschmäckern, Landstrichen und Geschichte...

Gault & Millau Gault & Millau 1 toque Vignobles et Découvertes

Öffnungszeitraum

Vom 31/01 bis 31/12/2025
jeden Dienstag von 19.15 Uhr bis 20.30 Uhr. Jeden Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr und von 19.15 Uhr bis 20.30 Uhr.
Ausnahmsweise geschlossen am 25. Dezember.

Gesprochene Sprachen

  • Englisch Englisch
  • Spanisch Spanisch
  • Französisch Französisch
  • Italienisch Italienisch

Kategorie Küche

  • Gastronomisches Restaurant

Spezialität

  • Gastronomische Küche

Classement des guides

  • Gault&Millau
  • 1 Toque 2025

Ausrüstung

  • Terrasse
  • Toiletten
  • Restaurant

Dienstleistungen

  • Haustiere akzeptiert

Unterkunftskapazität

Maximale Anzahl an Maßgedecken : 22

Zahlung

  • Kreditkarte Kreditkarte
  • Bar Bar

Art der Kundschaft

  • Gruppen

Tiere

ACCEPTES

Nützliche Informationen

6 Rue de la Table Ronde
38200 Vienne
04 74 85 19 77 Webseite Kontakt per E-Mail

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Öffnung
Vom 02/11/2024 bis 31/03/2025 Öffnungszeiten jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 13 Uhr bis 17.30 Uhr. Ausnahmsweise geschlossen am 24/12/2024, 31/12/2024, 1. Januar, 11. Dezember und 25. Dezember. Vom 01/04 bis 31/10/2025 Öffnungszeiten jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 9.30 Uhr bis 12.45 Uhr und von 13.30 Uhr bis 18 Uhr.
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