La table de Philippe Girardon

Chonas-l'Amballan

Philippe Girardon, ein „bester Arbeiter Frankreichs“, wählt für seine naturnahe und dabei raffinierte Küche die besten lokalen Produkte, Kräuter und Früchte aus dem Garten aus. Der 3 Hektar große Park der Domaine ist ein wunderschöner Rahmen für das Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert.

Beschreibung

Das Gourmetrestaurant befindet sich in der Domaine de Clairefontaine, in der charmanten Umgebung des Maison de Maître.
Das Sternerestaurant (1 Michelin-Stern) ist ein Pflichttermin. Dort werden die Produkte sorgfältig ausgewählt und mit Respekt verarbeitet, um ihre Qualität hervorzuheben. Philippe Girardon nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch das Terroir von Isere.
Das Team der Domaine de Clairefontaine stellt Ihnen sein Know-how auch mit seiner Aktivität für Empfänge (Hochzeiten, Versammlungen...) zur Verfügung...).

Öffnungszeitraum

Vom 01/01 bis 31/12/2023
jeden Mittwoch von 19 Uhr bis 21 Uhr. Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag von 12 Uhr bis 13.15 Uhr und von 19 Uhr bis 21 Uhr. Jeden Sonntag von 12 Uhr bis 13.15 Uhr.
Ausnahmsweise geschlossen am 1. Januar, 1. Mai und 25. Dezember.

Gesprochene Sprachen

  • Deutsch Deutsch
  • Englisch Englisch
  • Französisch Französisch

Kategorie Küche

  • Gastronomisches Restaurant

Spezialität

  • Gastronomische Küche

Classement des guides

  • Bottin Gourmand
  • Gault & Millau
  • Le petit futé
  • Michelin
  • Pudlowski
  • Le Routard Hôtels et Restos de France
  • 1 Stern 2022
  • 2 toques 2022

Ausrüstung

  • Gartentisch und-stühle
  • Tennisplatz
  • Terrasse
  • Toiletten
  • Klimaanlage
  • Klimatisiertes Restaurant
  • Parkplatz
  • Ausrüstung für eine nachhaltige Entwicklung
  • Park
  • Parkplatz in der Nähe
  • Privatparkplatz
  • Abfallwirtschaft
  • Kinderhochstuhl

Dienstleistungen

  • Zugang Reisebus
  • Unterkunft
  • WIFI-Zugang
  • Touristenbroschüren
  • Touristeninformation
  • Restauration
  • Bankett
  • Click & Collect

Preise

Erwachsenenmenü: von 95 bis 180 €
Kindermenü: von 25 bis 30 €.

Unterkunftskapazität

Maximale Anzahl an Maßgedecken : 45

Zahlung

  • American Express American Express
  • Kreditkarte Kreditkarte
  • Carte JCB Carte JCB
  • Diners Club
  • Bar Bar

Angepasster Tourismus

  • Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
  • Reservierter Platz 330 cm breit < 100 m vom Standort
  • Höhe unter Tisch >= 70 cm Breite>= 77 cm
  • Möglichkeit, jemanden vor dem Standort abzusetzen

Art der Kundschaft

  • Gruppen
  • Obligatorischer Gesundheitspass

Tiere

NON_ACCEPTES

Nützliche Informationen

105 Chemin des Fontanettes
38121 Chonas-l'Amballan
04 74 58 81 52 Webseite Kontakt per E-Mail
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